Журнал о напитках и ресторанном бизнесе

РЕДАКЦИЯ
191011, Санкт-Петербург,
ул. Итальянская, 29
Тел./факс: (812) 571-6827,
310-2107, 335-0584
E-mail: iv@imperiavkusa.ru

ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО
Москва
тел.: (495) 788-5648
(905) 706-3877
E-mail: msk@imperiavkusa.ru

 


Ссылка: печатная версия журнала "Империя вкуса" № 4 (114) июнь 2011

(Загрузка файла может занять некоторое время)


_________________________________________________________________________________


Винодельческая Испания:
развитие, достижения, тенденции «Золотой нос» Давида Шварцвельдера
Дегустация – Белые и игристые «звезды» Испании
Гость номера – Мишель Роллан: винодел из Помроля
секреты профессии – Антонио Вочи. Кухня радости
Cuatro Rayas: душа и сердце виноделия Руэды
шеф-повар – Форель речная с соусом из кумквата. Палтус запеченный в угольной печи
За стойкой бара
Азбука гурмана – Вкус Македонии.Мясо,ракия и сыр.И вино, конечно, тоже

 

 

Copyright © 1999 – 2013 «ИМПЕРИЯ ВКУСА»
Публикация материалов ТОЛЬКО с письменного разрешения журнала «ИМПЕРИЯ ВКУСА»